top of page
menu
Service de 12:00 à 15:00. Toute notre carte est disponible
à emporter. Venez voir nos ardoises du jour !
Nos engagements : Notre viande est fraĂźche, livrĂ©e 6/7j par Montagne Saveurs situĂ© Ă Aime (73). Notre pain est fait par notre boulanger livrĂ© 7/7j par le Fournil Tarentais Ă Bourg-St-Maurice (73). Nos lĂ©gumes sont de saison ! Ils sont livrĂ©s 6/7j. Nos frites sont maison : les pommes de terre sont prĂ©parĂ©es tous les matins. Nos oeufs sont bio et le cafĂ© aussi (lâArbre Ă CafĂ©). Nos biĂšres sont artisanales (Brasserie du Petit St. Bernard Ă Bourg-St-Maurice) ou bio (Brasserie savoyarde 74), le vin est local (73) ou bio, livrĂ© par notre cĂ©lĂšbre vigneron : Willy Blanc ! TOUS nos desserts, sauces et plats sont maison, fait sur place avec des produits bruts (sauf les gaufres & viennoiseries fournis par Patiservice spĂ©cialiste de la boulangerie). Pour les allergies, demandez-nous !
đ„ SALADES
Toutes nos salades sont faites avec des produits frais et de saison.Hanoi
EffilochĂ© de porc maison ou halloumi grillĂ©, nouilles de riz, carottes, chou rouge, pousses de haricots, pickles dâoignons, sauce soja sucrĂ©e/salĂ© et beure de cacahuĂšte, gingembre, citronnelle, sĂ©same, cĂ©bettes, coriandre, cacahuĂštes - Homemade pulled pork or grilled halloumi, rice noodles, carrots, red cabbage, bean sprouts, pickled onions, sweet/salty soy sauce with peanut butter, sesame, ginger, lemongrass, green onions, coriander, peanuts
16,50 âŹ
Végétarien
Bol d'Hiver
Trio de riz, courges, patates douces, chou romanesco, champignons crus, carottes, pickles dâoignons, fĂ©ta, sauce tahini, origan, vinaigre rouge, amandes grillĂ©es - Rice trio, squash, sweet potatoes, romanesco cabbage,
raw mushrooms, carrots, pickled onions, feta, tahini sauce, oregano, red vinegar, toasted almonds
16,50 âŹ
Végétarien
Salade Caesar
Salade, croĂ»tons de pain Ă lâail, poulet panĂ© maison, chips de lard, sauce cĂ©sar, tomates confites,
oeuf dur bio, cébettes, copeaux de parmesan.
- Crispy salad, bacon crips, garlic bread croutons, marinated chicken, caesar sauce, sun-dried tomatoes, organic hard-boiled egg, spring onion, parmesan cheese
16,50 âŹ
đŽBISTROT
FORMULE DU JOUR : Plat du jour ou Suggestion Veggie + Dessert du jour + Espresso bio : 21âŹPlat du jour
Selon l'envie du Chef.
17 âŹ
Suggestion veggie du jour
Selon l'envie du Chef.
16,90 âŹ
Végétarien
Croque du Miam
Pain de campagne, confit dâoignons maison, jambon blanc, Beaufort, sauce vierge (huile dâolive, tomates fraĂźches, basilic), bĂ©chamel, servi avec salade. // Croque Monsieur Miam style : Bread, confit onions, white ham, Beaufort cheese, virgin sauce (olive oil, diced tomatoes, basil), bechamel sauce, side salad.
16,50 âŹ
Soupe du jour
Beaufort, croĂ»tons de pain Ă lâail maison, chips de lard et graines. Beaufort, homemade garlic bread croutons, bacon chips and seeds.
13,50 âŹ
Végétarien
OPTIONS :
Oeuf mollet bio1 âŹ
Veggie1 âŹ
Gratin de Ravioles
Courges, crĂšme, ail, beaufort, servi avec salade - Squash ravioli gratin, cream, garlic, beaufort cheese,side salad
21 âŹ
Végétarien
đ BURGERS
BURGER + FRITES MAISON : 21⏠/ BURGER + SALADE : 18âŹ.
Pain sans gluten sur demande +50ct !Miam Burger
Pain du boulanger, sauce caesar maison, steak hachĂ© frais 140g, cheddar affinĂ©, salade, radis blanc, oignons rouges - Bun, caesar sauce, fresh butcherÊŒs ground beef, cheddar, lettuce, daikon radish, red onions
18 âŹ
Local Burger
Pain du boulanger, sauce caesar maison, steak hachĂ© frais 140g, lard paysan, confit dâoignons maison, reblochon, salade, radis blanc - Bun, caesar sauce, fresh butcherâs ground beef, bacon, homemade onion confit, reblochon cheese, lettuce, daikon radish
18 âŹ
Pouik Burger
Pain du boulanger, mayonnaise maison sriracha, effiloché de porc confit, tombée de chou rouge,salade, radis blanc, cheddar - Bun, spicy homemade mayonnaise sauce, confit pulled pork, red cabbage, lettuce, daikon radish, cheddar
18 âŹ
Shift Burger
Burger du moment (voir ardoise)
Burger of the moment (check out our blackboard)
18 âŹ
đ ACCOMPAGNEMENTS
Accompagnements hors formules burgers & sandwichs.
Sides not included in the burger and sandwich menu.Frites maison
Frites maisons, pommes de terre prĂ©parĂ©es tous les matins !âHome-made French fries.
6 âŹ
Salade
Mesclun, vinaigrette, petits pois.â Mesclun salad, vinaigrette dressing, and peas.
4 âŹ
đź STREET FOOD
A EMPORTER : SERVI SEUL : 10⏠/ SUR PLACE, SERVI AVEC COLESLAW, ou SALADE VERTE : 14âŹ.Mountain
DĂ©jeunette, pesto vert maison, coppa italienne, beaufort, tomates confites, salade verte - Baguette, homemade green pesto, Italian coppa, beaufort cheese, sun-dried tomatoes, salad
10 âŹ
Complet
Pain ciabatta, mayonnaise maison, jambon blanc au torchon, emmental, oeuf dur bio, radis blanc, salade - Ciabatta bread, homemade mayonnaise, cooked ham, emmental, organic hard boiled egg, daikon radish, salad
10 âŹ
Banh Mi
Pain ciabatta, effiloché de porc, poulet pané maison, ou halloumi, julienne de légumes, pousses de soja, mayonnaise maison sriracha, coriandre - Pulled pork, homemade breaded chicken or grilled halloumi, julienne vegetables, soy sprout, homemade spicy mayonnaise sauce, coriander
10 âŹ
Végétarien
LĂ©gĂšrement piquant
Pastrami
Baguette, pastrami, raclette fumĂ©e, sauce moutarde US miel soja sucrĂ©, pickles dâoignons rouges, cornichon - Baguette bread, pastrami, smoked raclette cheese, US honey mustard sauce with honey and sweet soy sauce, pickled red onions, pickles
10 âŹ
Italien
Pain ciabatta toasté, pesto rosso maison de tomates confites, jambon blanc, mozzarella - Toasted ciabatta bread, homemade sun-dried tomato pesto, ham, mozzarella
10 âŹ
âš PETITS DĂJ'
Servi jusqu'Ă 11h, sauf les croissants !Brunch du Miam
Viennoiserie, granola maison, croissant salé classique*, boisson chaude et jus de fruit
frais - French pastry, homemade granola,
savory croissant, hot drink, fresh fruit juice
20 âŹ
Petit Déj' à la Française
Tartines de pain du boulanger, beurre AOP,
confiture maison, cafĂ© ou thĂ©, jus dâorange
pressĂ©. SupplĂ©ment Viennoiserie 1âŹ50 - Bakerâs toast, butter, homemade jam,
coffee or tea, fresh orange juice.
14 âŹ
Croissant Salé Classique
Croissant farci Ă la brouillade dâoeufs bio, jambon blanc, emmental, bĂ©chamel, servi
avec salade - Croissant stuffed with organic scrambled eggs, cooked ham, emmental cheese, béchamel, salad
14 âŹ
Granola Bowl
Fromage blanc, granola maison, banane, miel.
Cottage cheese, homemade granola, banana, honey
5,50 âŹ
𧞠KIDS CORNER
Pour les - de 8 ans !Menu Enfant
Jambon blanc au torchon ou saucisse de Francfort servi avec frites maison ou
Tagliatelles fraĂźches Ă la crĂšme, compote de pommes et sirop Ă l'eau ou bouteille d'eau.
de tomates maison avec ou sans
fromage rùpé
12,50 âŹ
đ° DESSERTS & GOURMANDISES
Tous nos desserts sont faits maison, et avec amour, sauf les viennoiseries. Cheesecake
5,50 âŹ
GĂąteau du moment
5,50 âŹ
Bocal du moment
5,50 âŹ
Crumble aux fruits du moment
5,5 âŹ
Viennoiseries*
2 âŹ
Cookie
4 âŹ
Granola Maison
5,50 âŹ
Compote de pomme en gourde
2,50 âŹ
Gaufres ou CrĂȘpes
Les crĂȘpes sont servies aprĂšs le service du midi, les gaufres sont servies toute la journĂ©e.
5 âŹ
AU CHOIX
Nature, Sucre ou sucre glace, Miel, Chantilly5 âŹ
Nutella, CrĂšme de marrons, Chocolat maison, Caramel Beurre salĂ©, Citron & Sucre, Sirop d'erable, confiture maison5,50 âŹ
Smoothies Vert Maison
Chorella, spiruline, herbe dâorge et de blĂ©, banane, lait dâamandes. Chorella, spirulina, barley and wheat grass, banana, almond milk.
7 âŹ
Contactez-nous
bottom of page