Miam Corner - Les Arcs - Restaurant Snack Café Apéro Burger

Miam Corner Snack Burger Restaurant Les Arcs 1800

Nos engagements : Notre viande est fraîche, livrée 6/7j par Montagne Saveurs situé à Aime (73). Notre pain est fait par notre boulanger livré 7/7j par le Fournil Tarentais à Bourg-St-Maurice (73). Nos légumes sont de saison ! Ils sont livrés 6/7j. Nos frites sont maison : les pommes de terre sont préparées tous les matins. Nos oeufs sont bio et le café aussi (l’Arbre à Café). Nos bières sont artisanales (Brasserie du Petit St. Bernard à Bourg-St-Maurice) ou bio (Brasserie savoyarde 74), le vin est local (73) ou bio, livré par notre célèbre vigneron : Willy Blanc ! TOUS nos desserts, sauces et plats sont maison, fait sur place avec des produits bruts (sauf les gaufres & viennoiseries fournis par Patiservice spécialiste de la boulangerie). Pour les allergies, demandez-nous !

🥗 SALADES

Toutes nos salades sont faites avec des produits frais et de saison.

Hanoi

Effiloché de porc maison ou halloumi grillé, nouilles de riz, carottes, chou rouge, pousses de haricots, pickles d’oignons, sauce soja sucrée/salé et beure de cacahuète, gingembre, citronnelle, sésame, cébettes, coriandre, cacahuètes - Homemade pulled pork or grilled halloumi, rice noodles, carrots, red cabbage, bean sprouts, pickled onions, sweet/salty soy sauce with peanut butter, sesame, ginger, lemongrass, green onions, coriander, peanuts

16,50 €

Végétarien

Bol d'Hiver

Trio de riz, courges, patates douces, chou romanesco, champignons crus, carottes, pickles d’oignons, féta, sauce tahini, origan, vinaigre rouge, amandes grillées - Rice trio, squash, sweet potatoes, romanesco cabbage, raw mushrooms, carrots, pickled onions, feta, tahini sauce, oregano, red vinegar, toasted almonds

16,50 €

Végétarien

Salade Caesar

Salade, croûtons de pain à l’ail, poulet pané maison, chips de lard, sauce césar, tomates confites, oeuf dur bio, cébettes, copeaux de parmesan. - Crispy salad, bacon crips, garlic bread croutons, marinated chicken, caesar sauce, sun-dried tomatoes, organic hard-boiled egg, spring onion, parmesan cheese

16,50 €

🍴BISTROT

FORMULE DU JOUR : Plat du jour ou Suggestion Veggie + Dessert du jour + Espresso bio : 21€

Plat du jour

Selon l'envie du Chef.

17 €

Suggestion veggie du jour

Selon l'envie du Chef.

16,90 €

Végétarien

Croque du Miam

Pain de campagne, confit d’oignons maison, jambon blanc, Beaufort, sauce vierge (huile d’olive, tomates fraîches, basilic), béchamel, servi avec salade. // Croque Monsieur Miam style : Bread, confit onions, white ham, Beaufort cheese, virgin sauce (olive oil, diced tomatoes, basil), bechamel sauce, side salad.

16,50 €

Soupe du jour

Beaufort, croûtons de pain à l’ail maison, chips de lard et graines. Beaufort, homemade garlic bread croutons, bacon chips and seeds.

13,50 €

Végétarien

OPTIONS :

Oeuf mollet bio1 €

Veggie1 €

Gratin de Ravioles

Courges, crème, ail, beaufort, servi avec salade - Squash ravioli gratin, cream, garlic, beaufort cheese,side salad

21 €

Végétarien

🍔 BURGERS

BURGER + FRITES MAISON : 21€ / BURGER + SALADE : 18€. Pain sans gluten sur demande +50ct !

Miam Burger

Pain du boulanger, sauce caesar maison, steak haché frais 140g, cheddar affiné, salade, radis blanc, oignons rouges - Bun, caesar sauce, fresh butcherʼs ground beef, cheddar, lettuce, daikon radish, red onions

18 €

Local Burger

Pain du boulanger, sauce caesar maison, steak haché frais 140g, lard paysan, confit d’oignons maison, reblochon, salade, radis blanc - Bun, caesar sauce, fresh butcher’s ground beef, bacon, homemade onion confit, reblochon cheese, lettuce, daikon radish

18 €

Pouik Burger

Pain du boulanger, mayonnaise maison sriracha, effiloché de porc confit, tombée de chou rouge,salade, radis blanc, cheddar - Bun, spicy homemade mayonnaise sauce, confit pulled pork, red cabbage, lettuce, daikon radish, cheddar

18 €

Shift Burger

Burger du moment (voir ardoise) Burger of the moment (check out our blackboard)

18 €

🍟 ACCOMPAGNEMENTS

Accompagnements hors formules burgers & sandwichs. Sides not included in the burger and sandwich menu.

Frites maison

Frites maisons, pommes de terre préparées tous les matins !│Home-made French fries.

6 €

Salade

Mesclun, vinaigrette, petits pois.│ Mesclun salad, vinaigrette dressing, and peas.

4 €

🌮 STREET FOOD

A EMPORTER : SERVI SEUL : 10€ / SUR PLACE, SERVI AVEC COLESLAW, ou SALADE VERTE : 14€.

Mountain

Déjeunette, pesto vert maison, coppa italienne, beaufort, tomates confites, salade verte - Baguette, homemade green pesto, Italian coppa, beaufort cheese, sun-dried tomatoes, salad

10 €

Complet

Pain ciabatta, mayonnaise maison, jambon blanc au torchon, emmental, oeuf dur bio, radis blanc, salade - Ciabatta bread, homemade mayonnaise, cooked ham, emmental, organic hard boiled egg, daikon radish, salad

10 €

Banh Mi

Pain ciabatta, effiloché de porc, poulet pané maison, ou halloumi, julienne de légumes, pousses de soja, mayonnaise maison sriracha, coriandre - Pulled pork, homemade breaded chicken or grilled halloumi, julienne vegetables, soy sprout, homemade spicy mayonnaise sauce, coriander

10 €

Végétarien

Légèrement piquant

Pastrami

Baguette, pastrami, raclette fumée, sauce moutarde US miel soja sucré, pickles d’oignons rouges, cornichon - Baguette bread, pastrami, smoked raclette cheese, US honey mustard sauce with honey and sweet soy sauce, pickled red onions, pickles

10 €

Italien

Pain ciabatta toasté, pesto rosso maison de tomates confites, jambon blanc, mozzarella - Toasted ciabatta bread, homemade sun-dried tomato pesto, ham, mozzarella

10 €

✨ PETITS DÉJ'

Servi jusqu'à 11h, sauf les croissants !

Brunch du Miam

Viennoiserie, granola maison, croissant salé classique*, boisson chaude et jus de fruit frais - French pastry, homemade granola, savory croissant, hot drink, fresh fruit juice

20 €

Petit Déj' à la Française

Tartines de pain du boulanger, beurre AOP, confiture maison, café ou thé, jus d’orange pressé. Supplément Viennoiserie 1€50 - Baker’s toast, butter, homemade jam, coffee or tea, fresh orange juice.

14 €

Croissant Salé Classique

Croissant farci à la brouillade d’oeufs bio, jambon blanc, emmental, béchamel, servi avec salade - Croissant stuffed with organic scrambled eggs, cooked ham, emmental cheese, béchamel, salad

14 €

Granola Bowl

Fromage blanc, granola maison, banane, miel. Cottage cheese, homemade granola, banana, honey

5,50 €

🧸 KIDS CORNER

Pour les - de 8 ans !

Menu Enfant

Jambon blanc au torchon ou saucisse de Francfort servi avec frites maison ou Tagliatelles fraîches à la crème, compote de pommes et sirop à l'eau ou bouteille d'eau. de tomates maison avec ou sans fromage râpé

12,50 €

🍰 DESSERTS & GOURMANDISES

Tous nos desserts sont faits maison, et avec amour, sauf les viennoiseries.

Cheesecake

5,50 €

Gâteau du moment

5,50 €

Bocal du moment

5,50 €

Crumble aux fruits du moment

5,5 €

Viennoiseries*

2 €

4 €

Granola Maison

5,50 €

Compote de pomme en gourde

2,50 €

Gaufres ou Crêpes

Les crêpes sont servies après le service du midi, les gaufres sont servies toute la journée.

5 €

AU CHOIX

Nature, Sucre ou sucre glace, Miel, Chantilly5 €

Nutella, Crème de marrons, Chocolat maison, Caramel Beurre salé, Citron & Sucre, Sirop d'erable, confiture maison5,50 €

Smoothies Vert Maison

Chorella, spiruline, herbe d’orge et de blé, banane, lait d’amandes. Chorella, spirulina, barley and wheat grass, banana, almond milk.

7 €

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